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Moule a farcement en aluminium

Moule a farcement en aluminium
 
Référence : EVE015
Marque : Les Sculpteurs du Lac
Taille : L : 21cm - l : 21cm - P : 21cm
Poids : 0,600 kg

Fiche technique :

Moule a farcement en aluminium
Matière : aluminium
Couleur : aluminium
Longueur : 21cm - largeur : 21cm - P : 21cm

Connaissez-vous le farcement ? Originaire de la vallée du Mont Blanc, ce plat traditionnel est resté dans l’ombre de recettes savoyardes beaucoup plus célèbres. Le farcement savoyard est un gâteau salé consistant à base de pommes de terre, lard et fruits secs aussi appelé farçon, Il est cuit dans un moule à farcement ou rabolire, qui lui donne la forme d’une couronne avec une partie centrale creuse.
C'est un régal et une tradition savoyarde ! laissez vous tenter.
59.00€
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